Bonjour,
J'ai commencé avec un 76/700 il y a un peu plus de ....30 ans

(j'avais ton âge)
On peut quand même observer bien la lune et j'avais fait des dessins sympas de cratères. Jupiter aussi j'avais fait des dessins des bandes. Pour le reste, on doit avoir une vision sympa de saturne, mais mars , je crois pas trop. J'avais fait des trucs sympas avec le soleil par projection (tâches).
On peut aussi tenter des photos de la lune.
Rappel, Jamais d'observation directe du soleil sans filtre spécifique à l'ouverture type astrosolar.
Il doit être possible de capter les plus gros amas ouverts et globulaires et la nébuleuse d'orion. Et La galaxie M31.
Tout cela permet de se familiariser avec un télescope : pointage, mise au point, collimation ....
Bon ciel ....