tout simplement par ce que tu grossis au delà du maximum que ton instrument peux offrir!
on s'accorde à dire que le grossissement maximum est de 2X le diamètre (pour toi: 80x2= 160 fois), mais cette valeur est un maximum THEORIQUE, en effet pour avoir un tel grossissement il te faut une optique parfaite, un ciel parfait sans turbulence ni pollution lumineuse... ce que tu est certainement loin d'avoir.
donc on s'accorde pour un grossissement max de 1.5X le diamètre ( 80x1.5= 120 fois).
de plus, sache que plus tu grossis plus tu perd de lumière, donc l'image deviens de moins en moins lumineuse voir flou comme tu l'as constaté avec un grossissement trop élevé.
pour calculer un grossissement qu'offre un oculaire il faut diviser la focale de l'instrument par celle de l'oculaire, exemple:
avec un télescope newton 200/1000 (200mm de diamètre et 1000mm de focale (grossissement max: 200x1.5= 300 fois)):
si tu utilise un oculaire de 10mm tu auras un grossissement de 1000/10= 100 fois
si tu utilise un oculaire de 25mm tu auras un grossissement de 1000/25= 40 fois etc etc
il existe une regle d'or (et tu viens d'en faire l'experience
): il vaut mieux une petite image lumineuse et nette qu'une grosse terne et flou
