Salut,
Tout d'abord, ciel profond=rapport F/D de 5 maximum. Donc un 200/1000 ou un 150/750.
Ensuite, si tu veux faire de l'astrophoto, la monture est aussi importante que la caméra, donc il te faut des montures de ce type:
http://www.laclefdesetoiles.com/browse.php?cat=42&brand=31&prod=509, c'est-à-dire équatoriale et pouvant supporter un certain poids. De plus, les Dobson sont plutôt à éviter pour de l'astrophoto. Je te conseille d'opter pour un 200, plus lumineux pour le ciel profond et peut-être plus performant pour la photo.
Pour ton budget, tu pourras par exemple avoir un 200/1000 sur monture motorisée GOTO, mais généralement dans cette gamme de prix les montures ne sont pas assez solide pour de l'astrophoto, car en plus elles ne proposent pas l'autoguidage.
Mais chaque chose en son temps, je te conseille fortement de commencer à t'initier sur ce type de télescope, par exemple :
http://www.astroshop.de/fr/telescope-skywatcher-n-200-1000-pds-explorer-bd-neq-5-pro-synscan-goto/p,19167#tab_bar_1_select, et par la suite tu pourra acquérir une autre monture pour de l'astrophoto.
Voilà, j'espère que j'ai à peu près répondu à ta question, n'hésite pas si tu veux d'autres informations.
A plus.