Effectivement, il y as moyen de faire nettement mieux, même avec un 114/900, la preuve en image:

M31, 350D non défiltré avec autoguidage en parallèle du 114/900 sur Heq5 pro goto, Addition de 30 poses de 2 minutes
Ce qu'il faut bien comprendre en astrophotographie, c'est que le diamètre importe peu, il est facilement compensable par des temps de poses plus longs.
Ce qui est primordiale c'est le suivis, donc une monture bien solide (en évitent de la surcharger), pour des temps de pose plus important, l'autoguidage est necessaire. et le 2eme critère, c'est l'imageur, plus il seras de meilleur qualité mieux ce seras
J'ai simplifié au maximum (il y as enormement à dire sur le sujet) , mais c'est surtout pour donner les très grandes lignes

L'observation astronomique peut se pratiquer à tous les diamètres et avec tous types d'instruments, c'est ça qui est réellement magique !
Faites vous plaisir, observez! Et vous participerez à cette magie ;)